IKKUFEN DANS UNE MAISON DE LA FAMILLE A MAATKAS
VOICI MON VILLAGE DERRIERE QU' EN PENSEZ VOUS ?
L'olivier peut sauver la montagne
Le paysan de montagne tourne de nos jours dans un véritable cercle vicieux : travailler la terre coûte trop cher, ne pas labourer expose le sol à l'érosion qui l'appauvrit un peu plus et rend le résultat aléatoire ! Le fellah a trouvé la parade : soigner ses oliviers ! Comme dans l'ancien temps, dès le début de l'automne le paysan réalise les retenues, nettoie les rigoles, reconstruit les murets et les restanques, aménage les pistes, les captages des petits ruisseaux, même les eaux qui coulent dans les sentiers seront dirigées vers les oliviers.
Les paysans rivalisent d'ardeur pour arracher à la broussaille de nouvelles parcelles et greffer les oléastres qui y poussent.
Un paysan kabyle qui achète de l'huile d'olive passe pour la risée du village. Il doit la produire même s'il n'a pas de terre. Il se trouve toujours de grands propriétaires qui ne peuvent venir à bout de leur récolte, et qui s'en remettent aux voisins en quête de travail.
Le partage se fait au tiers : un tiers comme rente pour le propriétaire, un tiers pour les soins des oliviers et un tiers pour celui qui récolte l'olive, tout cela après que le propriétaire du moulin ait pris sa part en huile soit 1/6 du rendement global.
Le paysan de montagne tourne de nos jours dans un véritable cercle vicieux : travailler la terre coûte trop cher, ne pas labourer expose le sol à l'érosion qui l'appauvrit un peu plus et rend le résultat aléatoire ! Le fellah a trouvé la parade : soigner ses oliviers ! Comme dans l'ancien temps, dès le début de l'automne le paysan réalise les retenues, nettoie les rigoles, reconstruit les murets et les restanques, aménage les pistes, les captages des petits ruisseaux, même les eaux qui coulent dans les sentiers seront dirigées vers les oliviers.
Les paysans rivalisent d'ardeur pour arracher à la broussaille de nouvelles parcelles et greffer les oléastres qui y poussent.
Un paysan kabyle qui achète de l'huile d'olive passe pour la risée du village. Il doit la produire même s'il n'a pas de terre. Il se trouve toujours de grands propriétaires qui ne peuvent venir à bout de leur récolte, et qui s'en remettent aux voisins en quête de travail.
Le partage se fait au tiers : un tiers comme rente pour le propriétaire, un tiers pour les soins des oliviers et un tiers pour celui qui récolte l'olive, tout cela après que le propriétaire du moulin ait pris sa part en huile soit 1/6 du rendement global.
Une chanson d'amour que j'offre pour ma maman et qui je l'espère reconnaitra en moi le garcon sensible
qui fera honneur à sa kabylie
qui fera honneur à sa kabylie
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